TÓM TẮT LÝ THUYẾT
I. Khái niệm vi sinh vật
Vi sinh vật là những sinh vật có kích thước nhỏ, thường được quan sát bằng kính hiển vi. phần lớn có cấu trúc đơn bào, số ít là tập đoàn đơn bào.
Vi sinh vật tồn tại ở khắp nơi trên Trái Đất và có khả năng chuyển hóa các chất dinh dưỡng nhanh nên chúng sinh trưởng và sinh sản rất nhanh.
II. Các kiểu dinh dưỡng ở vi sinh vật
Quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng diễn ra ở tất cả các sinh vật.
Tùy vào nhu cầu sử dụng nguồn Carbon và năng lượng của vi sinh vật mà vi sinh vật được chia thành 4 kiểu dinh dưỡng như sau:
III. Một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật
Các nhà khoa học đã sử dụng các phương pháp khác nhau để nghiên cứu vi sinh vật như: phân lập, nuôi cấy và giữ giống, quan sát hình thái, nghiên cứu đặc điểm hóa sinh, sinh lí, di truyền,..
1. Phương pháp phân lập vi sinh vật
Là phương pháp phân lập và tách riêng từng khuẩn lạc vi sinh vật cần nghiên cứu.
Khuẩn lạc vi sinh vật thường nhầy, ướt, bề mặt thường dẹt và có nhiều màu sắc ...
2. Nghiên cứu hình thái vi sinh vật bằng phương pháp quan sát bằng kính hiển vi
Phương pháp quan sát gồm 2 bước: chuẩn bị mẫu vật và quan sát bằng kính hiển vi.
3. Nghiên cứu đặc điểm hóa sinh của vi sinh vật
Phương pháp nghiên cứu đặc điểm hóa sinh của vi sinh vật gồm 2 bước: chuẩn bị mẫu và thực hiện phản ứng hóa sinh để nhận biết các chất có ở vi sinh vật.
